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    主食

    やさしい味わい♪ちくわと油揚げの炊き込みごはん

    • 投稿日2023/11/30

    • 更新日2023/11/30

    • 調理時間50(浸水する時間を除きます)

    肉なしでもおいしい! ちくわの炊き込みごはんのレシピです。 やさしい味わいに仕上がりますよ。

    材料4人分

    • 2合
    • ちくわ
      5本
    • 油揚げ
      1枚
    • 白だし
      大さじ1
    • 大さじ1
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    お米はしっかり浸水してから炊くとおいしく仕上がります。

    • 1

      米を研ぎ、炊飯器の新米のメモリまで水を加えて、大さじ3の水を捨てる。 30分浸水する。

    • 2

      ちくわは1cm幅に切り、油揚げは細切りにする。

    • 3

      炊飯器に白だし、酒、ごま油を入れて軽く混ぜる。

    • 4

      ちくわ、油揚げを炊飯器に入れ、通常炊飯する。

    • 5

      しゃもじで全体を軽く混ぜ、器に盛る。 小口切りにした小ねぎをのせる。

    レシピID

    472731

    質問

    作ってみた!

    • 1/アラ還の手習い
      1/アラ還の手習い

      2024/07/17 14:19

      ちくわと油揚げだけで十分美味しい炊き込みご飯です😋 また作りま〜す🥳

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History