主菜
シンプルでおいしい！ぶりの照り焼き
10分
漬ける時間をのぞきます- エネルギー325kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しょうゆとみりんだけで作れる、ぶりの照り焼きのレシピです。 とてもシンプルですが、おいしく仕上がりますよ。
作り方
- 1
ぶりの切り身に塩をふりかけ10分ほど置いておき、流水で洗い流し、キッチンペーパーで水気をふき取る。
- 2
ぶりにしょうゆ、みりんを合わせ、ときどきひっくり返しながら冷蔵庫で3時間～ひと晩置く。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、➁を漬け汁ごと加える。
- 4
弱火にして蓋をし、両面を返しながら5分ほど加熱する。
- 5
蓋を開け、ぶりに漬け汁をかけながらとろみがつくまで加熱する。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/12/21 09:03
ぶりの照り焼き🧡🐟🌿💫✨ 身がふっくらふわっふわなブリ🐟の照り焼き🧡、甘辛タレ🧡が絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨✨ 漬けて置いて焼くだけで、ちゃちゃっと簡単にできちゃう〜、出勤前に漬けて行っても良いし、夜漬けて置いて朝食べても〜、ジップロックで漬けて汁ごと🍳へ入れて焼くから、洗い物もナシ〜💜🥳💫✨✨ 🍚もすすむし、🍺にも〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ 智香さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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