副菜
ぱぱっと一品！ブロッコリーの茎のごまたっぷりナムル
投稿日2024/02/27
更新日2024/02/27
調理時間5分
ブロッコリーの茎で作るナムルです。 皮にも栄養があるので、皮までおいしくいただきましょう。
材料
- ブロッコリーの茎1本分
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- すりごま大さじ1
- ごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
熱いうちに調味料と和えてくださいね。
- 1
ブロッコリーの茎をスライサーで薄切りにする。
- 2
熱湯で2分加熱し、ザルにあげる。
- 3
鶏ガラスープの素、塩、すりごま、ごま油と和える。
レシピID
477909
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。