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ブロッコリーの茎で作るナムルです。 皮にも栄養があるので、皮までおいしくいただきましょう。
熱いうちに調味料と和えてくださいね。
ブロッコリーの茎をスライサーで薄切りにする。
熱湯で2分加熱し、ザルにあげる。
鶏ガラスープの素、塩、すりごま、ごま油と和える。
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2024/09/17
2024/07/25
2024/07/22
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。