副菜
ぱぱっと一品！ブロッコリーの茎のごまたっぷりナムル
5分
ブロッコリーの茎で作るナムルです。 皮にも栄養があるので、皮までおいしくいただきましょう。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎をスライサーで薄切りにする。
- 2
熱湯で2分加熱し、ザルにあげる。
- 3
鶏ガラスープの素、塩、すりごま、ごま油と和える。
ポイント
熱いうちに調味料と和えてくださいね。
レシピID：477909
更新日：2024/02/27
投稿日：2024/02/27
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作ってみた！
12038152024/12/14 11:46
他の具材のナムルに混ぜて使いましたがコリコリした食感がおいしかったです！ 今までは厚めに皮を剥いて上の部分と茹でて食べてましたがこっちの方が無駄も少ないし食べやすかったです♡
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