たけのこを洋風の味わいでいただくレシピです。 ビールが進むひと皿ですよ。
カレー粉はメーカーによって辛さが異なります。お好みのカレー粉で味見をしながら加えてください。
たけのこを食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、たけのこに焼き色がつくまで加熱する。
カレー粉、粉チーズを加えて、全体をさっと炒める。
火を止め、オリーブオイルを和える。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。