サバ缶を使う、パスタのレシピです。 旨味が行き渡った缶汁まで使いましょう。
にんにくを加熱する際は弱火にしてください。
にんにくを薄切りにする。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。
にんにくが色付いてきたら中火にし、サバ缶を缶汁ごと加えて5分間加熱する。
パスタを表示通りにゆでる。
パスタをフライパンに入れ全体を炒め合わせ、塩で調味する。 皿に盛り、粉チーズをかける。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。