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簡単に作れる!サバ缶のペペロンチーノ

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サバ缶を使う、パスタのレシピです。 旨味が行き渡った缶汁まで使いましょう。

材料1人分

  • パスタ
    1人分
  • サバ缶
    1缶(140g)
  • にんにく
    1片
  • 鷹の爪
    ひとつまみ
  • 粉チーズ
    適量
  • 適量
  • オリーブオイル
    小さじ2杯

作り方

  • 1

    にんにくを薄切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。

  • 3

    にんにくが色付いてきたら中火にし、サバ缶を缶汁ごと加えて5分間加熱する。

  • 4

    パスタを表示通りにゆでる。

  • 5

    パスタをフライパンに入れ全体を炒め合わせ、塩で調味する。 皿に盛り、粉チーズをかける。

ポイント

にんにくを加熱する際は弱火にしてください。

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作ってみた!

質問

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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