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    副菜

    やみつき!ミニトマトのねぎだれまみれ

    • 投稿日2024/07/12

    • 更新日2024/07/12

    • 調理時間5(冷ます時間を除きます)

    ミニトマトがやみつきになる味に仕上がるレシピです。しっかり冷やすと、よりおいしくいただけますよ。

    材料

    • ミニトマト
      8個
    • 小ねぎ
      3本
    • すりおろしにんにく
      小さじ1/2
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • 白いりごま
      小さじ1
    • ごま油
      大さじ2と小さじ1
    • 小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    ミニトマトの皮が弾けるまで加熱すると甘味が増しますよ。

    • 1

      小ねぎを小口切りにする。

    • 2

      小ねぎ、すりおろしにんにく、鶏がらスープの素、白いりごま、ごま油大さじ2、塩を混ぜる。

    • 3

      フライパンにごま油小さじ1を入れて中火にかける。

    • 4

      ミニトマトを入れて皮が破れるまで加熱する。

    • 5

      ミニトマトが熱いうちに➁に入れ、粗熱を取る

    レシピID

    485953

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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