調味料

揚げ物に!我が家のトマトネギだれ

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

特にとんかつに、オススメです!唐揚げなどの揚げ物にも!もちろんただ焼いただけのお肉とかにも!あとは冷奴にかけたりしても!我が家の家族、みんな大好きなトマトネギだれなんです。

材料2人分

  • 長ねぎ
    1/2本(75g前後)
  • ミニトマト
    10個
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  • 1

    長ネギはみじん切りにする。

    揚げ物に!我が家のトマトネギだれの工程1
  • 2

    ミニトマトは8当分に切る。

    揚げ物に!我が家のトマトネギだれの工程2
  • 3

    フライパンに油小さじ1を引き、長ねぎがしんなりするまで炒める。

    揚げ物に!我が家のトマトネギだれの工程3
  • 4

    保存容器に、あら熱の取れた②とミニトマトとA 醤油大さじ2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、はちみつ小さじ1を混ぜ合わせたら完成です。

    揚げ物に!我が家のトマトネギだれの工程4

ポイント

ネギは炒めた場合と炒めない場合、両方作ったのですが、炒めた方が美味しかったので、ちょっと手間ですが、炒めてください。

作ってみた!

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