主菜
【さっぱり☆トマト入り油淋鶏】カリカリ♪揚げずに焼くだけ
20分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物24.6g
- 脂質24.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夕食のおかずに作ると必ず喜ばれるトマト入り油淋鶏です😊 揚げずに多めの油で焼くだけ簡単♪ トマトがさっぱりしているので次々と食べたくなります✨ ごはんにもお酒のおつまみにもピッタリ！ ※動画があるので動画と一緒に見ていただくと作りやすいと思います(^^)
材料2人分
- 鶏もも肉2枚
- トマト50〜60g
- 青じそ3〜4枚
- 長ねぎ40g
- 生姜のみじん切り3〜5g
- 塩適量
- 片栗粉適量
- A醤油大さじ4
- A砂糖大さじ2〜3
- A酢大さじ2
- ごま油大さじ1
- 白胡麻小さじ1
ポイント
鶏もも肉は皮目から焼いてターナーなどで押さえながら焼くとカリッとなりやすいです😊 油淋鶏のタレの甘みや酸味は砂糖や酢を加減して お好みの味に仕上げていただいても🙆♀️
レシピID：443989
更新日：2022/09/07
投稿日：2022/09/07
作ってみた！
14584142026/07/07 08:19
写真はブレてしまいましたがとても美味しく仕上がりました😅 主人の好きな食材味が満載でどストライク👍 「美味しい」の代わりに「幸せだぁ」の言葉も頂けました☺️ タレに熱が入るのでお酢の酸味がマイルドになるしシソとトマト入りなのでボリュームのあるモモ肉がサッパリと食べられる 彩りもとても綺麗✨️ 我が家の定番確定です
- chiyo
2024/02/27 07:41
鯖で代用して、こちらのレシピを参考にいただきました(^^) お魚でもボリュームのあるおかずになり、珍しいトマトだれが見た目も華やかでした！ 定番になりそうです。 素敵なレシピありがとうございました。
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