「油淋鶏」30選｜揚げないレシピも
投稿日2024/12/09
更新日2024/12/09
「中華料理」レシピ15選｜おうちで手軽に♪
目次
1.《食べ過ぎ注意!!》絶品!!ご飯がすすむ油淋鶏（揚げない）
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＼胃袋がっしり掴まれる油淋鶏が出来ました／ 外はカリッと中はジューシーな鶏肉に、絶品タレをかければ最強にウマい油淋鶏の完成です☆ 食欲そそるこのタレがとっても美味しくて何個でも食べられます。ご飯も進む進む…。ちなみに鶏肉は揚げません。少ない油で揚げ焼きにします。（しかも油はたったの大さじ3!!）なのに外はカリッと、中はジューシーに★作ったら絶対喜ばれる一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（37件）
くだもの大好き🧡2025/02/02 09:34
何度も作って美味しいから味見しなかったら、ネギがちょっと辛かった😅 家族はみんな残さず食べてくれたけど反省...ネギが辛い時は皆さんどうしてるんだろう？ 調味料を合わせてネギを入れたらレンチンしたら良かったのかな？ 青いとこが辛いから入れない方が良いのかな？ まだまだ勉強が足りませんなぁ。
コスモス2024/08/13 18:15
じっくりじっくり揚げ焼きにしたお肉に、絶品タレをたっぷりとかけて… これは、いくつも食べられますなぁ😁 タレがかかったお野菜も美味しい〜😋😋 また作ります😊💕
みー助2024/10/21 19:53
油淋鶏はこのレシピ！本当に定番です☆ 一度時間無くチューブにしましたが、ニンニクと生姜は生すりおろしが断然美味しいです꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
2.油淋鶏（ユーリンチー）15分でサクッじゅわ～！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
油淋鶏（ユーリンチー）とは、揚げた鶏肉に、刻んだ長ねぎと醤油ベースのタレをかけた中華料理です。少ない油で揚げ焼きにすることで油の処理要らず！簡単なのに衣はサクサク、中は肉汁じゅわ〜♡です。ごはんが進むボリュームたっぷりのおかず、ぜひお試しください。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
のりのり🐾🎀🤍2025/03/24 11:34
今日のお弁当に🎶油淋鶏弁当🍱のせきらなかった分を味見しましたがとても美味しい❣️ご飯が欲しくなりますね🤭少ない油でも皮がパリッとなって中までしっかり火も通ってました🎶asucaさん☻レシピありがとうございました🙇♀
- 1199214
2024/11/16 12:48
家で作れると思ってなかったんでビックリ！ 想像以上に美味しくでき、2週連続食べちゃいました😋
- ju
2022/03/21 20:06
美味しくできました！
3.【揚げ鶏の香味だれ油淋鶏】揚げない！カリッとジューシー！
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
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【揚げない！楽ちん！さっぱり油淋鶏🐓】 下味を付けた鶏肉に片栗粉を まぶしてカラッと揚げ焼きに🍳✨ ネギとごまたっぷりの さっぱり香味だれをかけて モリモリいただきます⸜ 🍚🙏🥢⸝ 鶏肉は低温から調理する事で 柔らかくてジューシーに！ 片栗粉をまぶして皮目から焼けば カリッパリッと食感も楽しい 揚げ鶏風なります🐓✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- たいよう1136761
2024/07/16 19:27
皮がカリカリに焼けて、タレも美味しかったです(^^) 簡単でした♪
Mai2026/02/20 19:44
ネギが苦手なのでソースはネギ抜きで作りました。味はとても美味しかったですが、やはりネギ抜きのせいか食感が物足りなかったので、次回は何かネギの代わりになるアレンジを考えて作ってみようと思います！
sakura2021/11/20 16:52
タレが絶品！美味しかったです
4.この柔らかさ衝撃的♪鶏むね肉de大葉タレの油淋鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
揚げていないのに外はカリッと香ばしく、中はお肉が柔らかくてジューシーな油淋鶏♪ 大葉をたっぷり加えたタレと相性◎
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ふうか2025/05/03 22:07
美味しすぎる〜🥰 ムネ肉が柔らかくて大葉タレとピッタリ！ 揚げないで焼いてタレと絡めるだけで出来上がり💕 油淋鶏大好きでよく作るけど、モモ肉とネギで作る事が多くて今回、大葉タレって興味があって作ってみたけど大正解♥️ タレもしみ込んでて最高💕 ♪♪maron♪♪さん美味しいレシピをありがとうございました😊
オレンジ2025/06/08 20:59
ユーザー友のふうかさんも作られていたこちらの油淋鶏を真似してみました✨ 鶏むね肉が柔らかくて、大葉タレもまたネギダレとは違った味わいで新鮮で美味しかったです😋 ♪♪maron♪♪さん、ふうかさん、ありがとうございました😊
- コスモス
2024/05/07 18:54
お肉は柔らかくって、青じそでさっぱりと… ご飯が進みますね😋 家族にも好評でした✨ また、作ります😁
5.やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉でもしっかり満足！パサつかず柔らかで美味しい油淋鶏。 カリッとサクッと！そして甘酸っぱいネギダレをたっぷりからめてジュワ〜と広がる旨味をおたのしみください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
葉名2025/12/08 20:20
揚げなくて良いのが楽で良かったです。鶏むね肉でもとっても美味しかった(^^)
me2024/05/03 19:26
少し焦がしてしまいましたがとても美味しかったです！夫はごはんを３杯もおかわりしてしまいました🍚✨
- 355950
2021/09/17 20:03
揚げ物面倒くさいなぁていつも思うんですが、これは簡単で火の通りも心配なく とても美味しかったです。 ホントに揚げただけでも美味しい。 今度とり天風で紫蘇に巻いてやってみます！
6.カリカリ♪豚こま油淋鶏【#節約#揚げない#ヘルシー】
調理時間10分
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豚こまに片栗粉をまぶして フライパンでカリカリに揚げ焼きに♪ あとは、長ネギ＋ポン酢＋ごま油 オイスターソース＋砂糖で作った 油淋鶏だれをかけたら出来上がり♡ これが、旨味たっぷりな上 ポン酢効果であと味さっぱり。 まさに、これから 暑くなる季節に最適！！ また、油は大さじ3のみと 揚げずに作れるので、とってもヘルシー。 そして、後片付けもラクラクですよ( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
kimi2025/08/20 19:06
簡単作りやすくて美味しかったです（＾ν＾） 豚こまで節約◎
- mimirimi
2024/03/04 21:42
油淋鶏大好きで良く作るのですが、豚肉で作ったのは初めてでした！倍量で作りましたが、簡単でめちゃウマでしたー。鶏よりカリカリ部分が多くて美味しかったです！✨主人には油淋鶏じゃなくて油淋豚だねって言われました笑
REI2024/02/27 15:53
yuuさんのこちらのレシピでもう何度も作ってます！今まで鶏肉で油淋鶏でしたが、娘が豚肉の方がいい！と。本日も、美味しい、美味しい❤️と笑顔でたくさん食べてました。
7.【ザクザク衣の油淋鶏】タレが絡む♪絶品おかず
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
サックサクな衣と柔らかな鶏もも肉に 甘酸っぱいねぎダレが絡む♪ お箸が止まらなくなる美味しさの 油淋鶏です😊 油淋鶏とチキン南蛮は 我が家でリクエスト率高めの人気おかず✨ このタレはお肉はもちろん きゅうりとの相性が抜群‼︎なので ぜひ一緒に食べてほしいです(^.^) 良かったら作ってみてください😊
材料
8.ごはんビールレタスが最高！絶品ネギだくじゅわじゅわ油淋鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ごはんに！ ビールに！ レタスに！ 最高の甘め油淋鶏を‼︎ ※下味をつけるための漬け時間不要なので、 段取りがつかめたら簡単ですぐできます！ ※お好みで揚げた鶏肉をタレに浸さず、かけるだけでもokです♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
直希2023/09/04 19:23
タレには漬けずにかける派です😋
- さら
2021/10/19 22:06
夫が美味しい美味しいと絶賛で、気づいたら私の分まで全て食べてました😂♡笑 素敵なレシピありがとうございます！ また作らせていただきます！ - 325432
2020/05/12 19:08
酸っぱくなくて旦那も子供にも大好評でした✨
9.【こんがり豚こまの油淋鶏風】コスパ◎たっぷり香味だれが最高！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
こんがりと焼いた豚こまに🐷 たっぷりねぎの香味だれをかけた 絶品節約おかず😍！シャキッと おいしい水菜との相性も抜群♡ お箸が止まらない中華おかず♬ 是非作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
チョロリス2025/07/15 09:46
大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 水菜の代わりにキャベツを使いました🐿️☺️♥️ ミニトマト🍅は家庭菜園で採れたものです🐿️☺️💕 香味ダレ絶品です🐿️☺️💕 豚コマをこんがり焼いてみました🐿️☺️♥️ 元気になるし夏🌊に嬉しいレシピですね🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 りなてぃさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨
なかむーら2024/01/17 21:16
豚こま肉で美味しく作れました！！ 副菜2つも、りなてぃさんのレシピです笑 美味しいご飯を作って食べることができて、毎日本当に幸せです👏 レシピの提供ありがとうございます！
めい2023/08/20 23:08
今回は、りなてぃさんのレシピ合作です！ 鶏の油淋鶏➕土台(トマトと水菜) いつも美味しいレシピをありがとうございます！✨油淋鶏初めて作りました笑 私は夫と一緒に住むようになるまで(今年5月くらいから)料理は極たまにしか作ったことのなかった超ビギナーなのですが、りなてぃさんのレシピを見ると、簡単に美味しくできて料理人の夫も絶賛してくれます( ^ω^ )
10.『食欲そそる♡鶏とナスの揚げない油淋鶏』大さじ3の油でOK！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
揚げ焼きした鶏肉と茄子に、食欲そそる香味だれをかけました☆たれをかけてすぐ食べるのもおいしいですが、少し置いて全体に馴染ませてから食べるとさらに美味(๑´ڡ`๑)ご飯が進みます！ちなみに油は大さじ3でOK。鶏肉もなすもフライパンで同時に焼くので簡単です。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- くだもの大好き🧡
2025/09/04 15:29
こちらの油淋鶏もとっても美味しかったです♪ スギヤマ ヒサエさん🌟 いつも美味しいレシピありがとうございましす😊💕🌸🍀
そうちゃんまま。2024/01/19 20:30
鶏もも肉 750g 大きめなすび 3本 長ネギの白い部分 1本 調味料 約2.5倍 お酒もごはんもすすむ味🍻🍚 揚げ焼きでジュワー🤤 とっても美味しかったです✨ リピします💕
7413132022/05/30 20:50
とても作りやすくて美味しく出来ました！子供達にも大好評で、ナスレシピでランキング1位✨と言われました♡リピ決定です！
11.【ひらひらきゅうりの油淋鶏】夫が絶賛！夏の無限おかず♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
薄くスライスしたきゅうりに こんがり揚げ焼きにした鶏肉をのせ 香味だれをかけた絶品おかず🤤‼️ 鶏肉とはもちろん、ひらひらきゅうりに 香味だれがよく絡んで美味しいーー！ きゅうりを何枚か重ねてパクッと食べると なんとも言えぬ食感とたれの絡み具合が やみつきに🥹💓ぜひ作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- まさ
2023/08/14 19:50
きゅうりと一緒に食べるのが、さっぱりしておいしいですね。パリパリになるまで揚げたので、脂身苦手な家族もめっちゃ食べてました。 また、作りますね。
.2023/08/17 21:55
味の素無しでも美味しくいただけました♡ 写真は4人前です。 気持ち豆板醤増やしました。 生姜はすりおろすと尚美味しいです！
MGCAT2023/09/24 02:21
美味しかったです😋
12.揚げない鶏唐となすの油淋鶏風【#作り置き #油は大さじ1】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏肉となすをフライパンで焼き、長ネギたっぷりの油淋鶏だれをかけました。 がっつりだけど後味さっぱり。食欲がなくなる季節にも最適です！！ 油淋鶏になすとくれば、油たっぷりで揚げるイメージですが、こちら使う油はたったの大さじ1。 これだけだけど、鶏肉はカリカリに仕上がるし、なすもしっかり火が通ってとろとろ食感に。 熱々のうちにタレをかけると、しっかり味がしみしみになって、めちゃくちゃ美味しいー
材料
13.皮がパリパリ！油淋鶏（動画あり）
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ごはんもススム、家庭でも大人気の油淋鶏。 油淋とは油をかけて調理するところからついてますので、今回は家庭でも比較的簡単に、でも本格的な作り方の要素を入れたレシピにしました。 工程はいくつか短縮することが可能ですが、より美味しく作りたい場合は是非参考にしていただければ嬉しいです。 ◆WEBで通える料理教室 https://www.youtube.com/channel/UCJYkncbjfGE
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
フェビアン2025/05/15 17:09
リピです～✨ 今回は、家庭菜園のパクチーを使って作りました😊 とても美味しく頂きました😋💕🍴 美味しいレシピありがとう😆💕✨ございます。
- フェビアン
2025/04/30 18:26
家族からとても好評で､美味しく出来ました。 素敵なレシピありがとう😆💕✨ございます。
14.揚げない油淋鶏。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
薬味たっぷりの油淋鶏だれを皮をパリッと焼いたチキンにかけて。揚げずに作る油淋鶏。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ももち2020/08/19 09:08
昨日はこちらを作りましたー！ タレが簡単なのに、本格的な味でした！ これまた両親が大絶賛でタレも最後までご飯にかけて食べてました 笑
15.フライパンで作る揚げない油淋鶏
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
油で揚げないフライパンで作れる油淋鶏です。皮がパリパリ、身はジューシーな鶏肉と、シャキシャキ食感のネギとレタスを一緒に食べると、食感も美味しい一品になります。
材料
16.揚げずにカンタン！カリカリ油淋鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カリカリジュワっと 子供も大人も大好きな一品です✨ タレがたっぷり染みた衣で お肉がさらにジュシーに♪ 揚げずに少量の油で焼くので、 カラッとヘルシーに仕上がります！ 想像以上にカンタンなので ぜひお試しください🍗
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ゆ
2024/04/17 16:24
簡単でとっても美味しく出来ました😆 揚げずに作れるので、油の片付けも必要なくて助かります.ᐟ.ᐟ タレがとっても美味しいので、多めに作ってサラダにかけたり他にも色々活用できそうです😉 また作ります.ᐟ.ᐟ
jujujujujunko2025/02/16 08:10
長ネギはみじん切りにして冷凍してあるのがあったのでそれを利用しました。 なので、と～っても簡単に美味しく出来ました🤩 食の細い母も、もうちょっと食べたい🎵とおかわりしてました😆 また作ります😍 makiさん 美味しくて簡単なレシピ、どうもありがとうございました♪
17.【鶏むねだけど超柔らかい】よだれ鶏だれのやみつき油淋鶏
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
しっとり柔らかな鶏むねの油淋鶏です。 よだれ鶏のたれでやみつく美味しさになっています。 ビールなどお酒はもちろん、ご飯もバッチリ合いますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Tsuneaki Okada2022/10/18 20:59
皮パリパリ、身はジューシーでとっても美味しかったです♪タレもさっぱり目で飽きずに食べられます。
18.やわらか鶏むね肉で♪揚げない油淋鶏
調理時間20分(鶏肉の漬け込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ブライン液につけて 、固くなりやすい鶏むね肉もしっとりやわらか♪ 少ない油で揚げずに焼いた鶏肉に、たっぷりの葱だれをかけて頂く人気メニュー、油淋鶏です。 ひとくちサイズに切り分けて作るのでお弁当にもおすすめです。 作り置きにしても味が落ちにくく、冷蔵庫で3～4日保存できます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ヴェル2024/07/07 21:35
昨日の夜からブライン液に 漬けてました𓅫⸒⸒ よっこさん🍀が作られていて やっ・・・・・・・と(溜め) 作れました♡ 時間無くて唐辛子🌶忘れましたが 兎に角、タレが美味しくて 問題なかったです サンチュ的に包んで一緒にが𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍 お酒に合いますわ✧*🥂*✧ もも肉でもチャレンジしたいです ( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ𖤐 ´-
よっこ2024/05/26 18:47
鳥むね肉を昨日の朝から浸けてました🎵 おかげで、しっとり柔らかく美味しく頂きました🥰 サニーレタスがタレと絡んでクタッとなってスッゴく美味しかったです✨ 平日はあまりちゃんとした料理を作ってあげられないので用事の無い週末は、なるべく旦那の好みの味を検索して作ってます😉 旦那から『旨い！』をいただきました👏✌ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ミルク2024/05/03 21:47
長ねぎ→万能ねぎ、サニーレタス→新玉ねぎで作りました！ たれが絶品♡ 家族にも大好評でした(*^^*) 我が家の定番にします♫
19.鶏むね肉の揚げない油淋鶏♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カリッと焼いた鶏肉が美味しい！ 鶏むね肉なのに飽きずに食べることが出来る1品。 お酢が入ることでさっぱり食べやすく、ご飯や麺類のおかずとしても美味しい♪おつまみや作り置きにも♪ 少ない油で揚げ焼きなので、子供も大人も食べやすく女性やダイエットされてる方にも優しい料理です✨ 輪切り唐辛子はお好みで♪
材料
20.【また作ってね♡】新玉香味だれの絶品油淋鶏！サクサクやみつき
調理時間15分(下味時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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優しい甘みの新玉で作る香味だれが絶品な油淋鶏です😊 鶏肉はポリ袋に入れて下味をつけるので、洗い物も少なくなり後片付けが楽に♪ 使う油もフライパン1㎝と少なめだから、経済的に作れるのもグッドです！ 「また作って♡」とご家族もきっと喜んでくれると思うのでぜひ試してみてくださいね🤗
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- なお
2025/05/10 19:50
子どもたちと3人前でもも肉は2枚にしました！ カリカリのお肉に甘酸っぱいタレが合って美味しかったです！！ 新玉ねぎが無かったのでみじん切りにした玉ねぎをレンチンして柔らかくしました！！ 子どもたちも食べてくれたのでまたリピしようと思います！
- ちぇま
2025/01/03 20:33
ネギなしでやってみました！ 美味しかったです！
- アメリカンゴールド
2024/09/24 18:45
また作ります
21.揚げないよ～♪パリッパリジューシー♪油淋鶏♪
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
夏になったら絶対作る我が家の定番♪油淋鶏です(*^^*)♪ ご存知油淋鶏は揚げ鶏のネギソースがけのことなんですが、我が家は揚げずに少ない油で揚げ焼きに♪ 揚げ立てパリッパリの熱々にジュワーとネギソースをかけて(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ お酢の酸味が暑い日にぴったりです♪
材料
22.【12kgやせた管理栄養士考案】カロリー44％カット油淋鶏
調理時間10分(漬け時間は除く)
このレシピを書いたArtist
揚げ焼きにしたり、お肉を鶏むね肉にすることでなんとカロリーを44%カット✨（カロリーsmileのデータと比較） パサパサになりがちな鶏むね肉でもしっとり美味しくいただける一品になっています！ ▶︎冷蔵保存：2〜3日 ▶︎代用食品： ・鶏むね肉→ささみ ・長ネギ→小ネギ、ニラ ・ショウガ→ニンニク
材料
23.揚げない油淋鶏♡鶏むね肉の柔らか唐揚げ〜ネギの香味タレ～
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
パサつきがちな鶏むね肉ですが、下処理と下味で柔らかジューシーに♡ねぎたっぷりの香味たれをかけて頂く揚げない油淋鶏です♪鶏むね肉を使って節約＆揚げ油の処理が不要で嬉しい1品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- チョロリス
2026/03/17 11:11
久しぶりにリピしました🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 揚げ焼きなのでヘルシーで香味ダレ最高です🐿️☺️💖 家族大喜びしました🐿️☺️💖 又、リピしますね🐿️☺️💞 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸🌈👏💫✨
- チョロリス
2024/04/04 11:53
さっぱりとしたネギダレで 滅茶苦茶美味しく頂きました🐿️☺️💕 又、作りたいです🐿️☺️ リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️☺️💕💐
24.もも肉に負けない♪『むね肉 de 揚げない油淋鶏』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ヘルシーな鶏むね肉を使った 揚げない油淋鶏。 鶏むね肉をフライパンで蒸し焼きにし あとは、ねぎたっぷりのたれをかけるだけ。 ポイントは、鶏むね肉の焼き方♪ 鶏むね肉は、もも肉に比べると どうしてもパサつきがちなのですが ”下味をつけて薄力粉をまぶす” ”蒸し焼きにする” ”最後は余熱で火を通す” の3つを守れば 驚くほど柔らかくジューシーに仕上がりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
きもざ2025/08/02 15:08
とっても美味しかったです！ご飯が進みます♪
25.カリカリ！豚こま油淋鶏《簡単にボリュームおかず♪》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こまを使った油淋鶏です。 豚こま肉をカリカリに焼いて香味ダレをかけるだけ！ 簡単にウマウマなボリュームおかずが完成♪香味ダレとならいくらでも食べられちゃいます(*^^*)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- (・∀・)コロン
2026/06/09 08:56
しっかり焼いても硬くならず、豚の臭みも消えて食べやすかったです ニラたれの分量は味の好みで増減しましたが、豚との相性がよくお箸がすすみました😋 素敵なレシピありがとうございました😊
26.ワンパン15分！「油淋鶏」鶏むね肉と厚揚げで節約ヘルシー♩
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉と厚揚げでヘルシーな油淋鶏風！ ねぎがたっぷり入ったピリ辛油淋鶏ソースでご飯が進みます！ 作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 776193
2024/06/02 12:20
いつもの唐揚げと違って美味しくできました。ネギだれも美味しいので、ご飯が進みました。ネギだれは、野菜や冷奴にかけても美味しそうです。
- よっこ
2023/12/14 17:57
簡単にできてスッゴく美味しかったです！旦那のお気に入りに入りました！
- 94513
2024/09/12 19:27
食のすすむ味でとってもおいしかったです！お安くボリュームのあるおかずが作れました。お肉もやわらかかった！家族もモリモリ食べていたのでまた作ります✨
27.【レンジで簡単！】ねぎ香る☆極旨香味だれのサクサク油淋鶏
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
外はサクっと中はジューシー！おうちも簡単に作れる油淋鶏のレシピです🍳 難しそうな香味だれはレンジにお任せで超簡単に♪ ご飯のおかずはもちろん、ビールなどおつまみにもバッチリ合いますよ😋🍻🍚
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- そうちゃんまま。
2024/03/27 22:20
鶏もも肉 3枚(余分な脂肪を除く前各370g前後) AもBも合わせ調味料は3.5倍＋すりおろしにんにくで作りました😊 いりごまはあえてかけず✨ 写真は1人分です☺️ 初油淋鶏🍖 とても美味しかったですし、1人1枚ずつの鶏もも肉、足りるか不安でしたが家族も大絶賛してくれました🤤 リピ確定です❤️
- コスモス
2024/04/06 19:51
いや〜、美味しかったです😋 揚げ焼きだから簡単だし、たれもすっごく美味しいです😺 また、作りたいと思います🥰
28.【基本の油淋鶏】絶品◎激うま！黄金比のタレがたまらない！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【鶏もも肉レシピ】 少ない油で揚げ焼きにした鶏もも肉に黄金比のタレをたっぷりかけて頂く油淋鶏です。 鶏もも肉は下味をシンプルにしタレを絡める事でより旨味が引き出されるようにしました。 タレも黄金比なのでタレだけでもご飯が食べれちゃうくらい美味しいですw
材料
29.揚げずにカリッと!フライパン1つ！我が家の定番【油淋鶏】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
フライパン1つ、揚げずにカリッと仕上げる油淋鶏。米粉を使うことで表面はカリッと、下味に液体塩こうじを使い、鶏肉が柔らかく、味もしっかり仕上がります。タレもそのまま同じフライパンで。 通常長ねぎを使いますが、青ねぎで彩りよく仕上げ、おもてなしにも使える一品に。
材料
30.【ねぎだく油淋鶏】ザクじゅわ止まらない
調理時間15分(鶏肉の漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
長ねぎではなく小ねぎをたっぷりのせた油淋鶏😋 色味が良くて食欲アップ↑ 少し多めの油でザクじゅわ幸せ気分♪ ごはんがとっても進みます🍚🥢✨ ぜひお試しください💕
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぺんぎん？2025/02/13 09:53
米粉とネギがなかったので代用で作りましたが美味しいと褒めて貰えてとても嬉しかったです😉✨素敵なレシピをありがとうございます🤍
- 878307
2025/04/10 17:58
簡単で美味しい！家族もとても気に入り、何度も作っています！！！
