主菜

揚げずにカンタン!カリカリ油淋鶏

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.7g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カリカリジュワっと 子供も大人も大好きな一品です✨ タレがたっぷり染みた衣で お肉がさらにジュシーに♪ 揚げずに少量の油で焼くので、 カラッとヘルシーに仕上がります! 想像以上にカンタンなので ぜひお試しください🍗

材料2人分

  • 長ねぎ
    1/2本
  • 鶏もも肉
    1枚(約350g)
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    酢・醤油
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ2

作り方

  • 1

    長ねぎはみじん切りにし、A 砂糖大さじ1、酢・醤油大さじ2、ごま油大さじ1/2と合わせておく。

    揚げずにカンタン!カリカリ油淋鶏の工程1
  • 2

    鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒 少々をふって揉み込み、ポリ袋に移して片栗粉を加えてまぶす。

    揚げずにカンタン!カリカリ油淋鶏の工程2
  • 3

    フライパンにごま油をひいて中火で温め、鶏肉を並べて両面を2〜3分、こんがりと焼く。

    揚げずにカンタン!カリカリ油淋鶏の工程3
  • 4

    油を切って工程1のタレをかける。

    揚げずにカンタン!カリカリ油淋鶏の工程4

ポイント

・鶏もも肉ほか、胸肉、手羽元でもお作りいただけます。 ・タレは多めの分量になっているので、お好みで加減してみてください♪

作ってみた!

  • jujujujujunko
    jujujujujunko

    2025/02/16 08:10

    長ネギはみじん切りにして冷凍してあるのがあったのでそれを利用しました。 なので、と~っても簡単に美味しく出来ました🤩 食の細い母も、もうちょっと食べたい🎵とおかわりしてました😆 また作ります😍 makiさん 美味しくて簡単なレシピ、どうもありがとうございました♪
  • ゆ

    2024/04/17 16:24

    簡単でとっても美味しく出来ました😆 揚げずに作れるので、油の片付けも必要なくて助かります.ᐟ‪‪.ᐟ タレがとっても美味しいので、多めに作ってサラダにかけたり他にも色々活用できそうです😉 また作ります.ᐟ‪‪.ᐟ
    ゆの作ってみた!投稿(揚げずにカンタン!カリカリ油淋鶏)

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