副菜

濃いめの味でごはんがすすむ!豚なんこつの甘辛煮

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

メイン食材は豚なんこつだけで作れるレシピです。濃いめの味付けで白いごはんと相性バッチリですよ。

材料2人分

  • 豚なんこつ
    80g(スライス)
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 大さじ2
  • ごま油
    小さじ2

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を入れて中火にかける。

  • 2

    豚なんこつをさっと炒める。

  • 3

    しょうゆ、酒、みりん、水を入れ、とろみが付くまで加熱する。

ポイント

先に炒めることで香ばしさがプラスされます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら