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    副菜

    濃いめの味でごはんがすすむ!豚なんこつの甘辛煮

    • 投稿日2024/10/09

    • 更新日2024/10/09

    • 調理時間10

    メイン食材は豚なんこつだけで作れるレシピです。濃いめの味付けで白いごはんと相性バッチリですよ。

    材料2人分

    • 豚なんこつ
      80g(スライス)
    • しょうゆ
      小さじ1
    • 大さじ2
    • みりん
      大さじ2
    • 大さじ2
    • ごま油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    先に炒めることで香ばしさがプラスされます。

    • 1

      フライパンにごま油を入れて中火にかける。

    • 2

      豚なんこつをさっと炒める。

    • 3

      しょうゆ、酒、みりん、水を入れ、とろみが付くまで加熱する。

    レシピID

    491397

    質問

    作ってみた!

    菅智香
    • Artist

    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History