やみつき！豚バラ肉とにんにくの芽のチャーハン

材料1人分

• ごはん
  180g
• 豚バラ肉
  50g
• にんにくの芽
  30g
• 酒
  大さじ1杯
• しょうゆ
  小さじ2杯
• サラダ油
  小さじ2杯
• 粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  豚バラ肉、にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める。

• 3

  豚バラ肉の色が変わったら、にんにくの芽、ごはんを入れる。

• 4

  ごはんをほぐしながら炒めたら、酒を加えて全体を炒め合わせる。

• 5

  しょうゆを回し入れ、さっと炒めたら皿に取り出し、粗挽き黒こしょうをかける。

ポイント

ごはんは冷ごはんを使うのがおすすめです。

作ってみた！

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