副菜

お酒好きさんへ♪カマンベールチーズと長ネギのおつまみ

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寝かせる時間を除きます。

おつまみにぴったりのひと品です。火を使わずに作れるのもうれしいポイント。

材料

  • カマンベールチーズ
    1個
  • 長ネギ
    1/2本
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 白すりごま
    適量

作り方

  • 1

    長ネギを薄切りにし、水に5分さらしてザルに上げる。

  • 2

    長ネギにごま油を和えてから、酢、しょうゆを和えて15分ほど寝かせる。

  • 3

    カマンベールチーズを食べやすい大きさに切る。

  • 4

    カマンベールチーズに2をのせ、白すりごまをかける。

ポイント

長ネギと調味料を和えたあと、少し時間を置くと味がなじみます。

作ってみた!

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