火を使わず簡単！白菜の梅干しおかか和え

材料4人分

• 白菜
  200g
• 梅干し
  2個
• かつおぶし
  4g
• しょうゆ
  小さじ1

作り方

• 1

  梅干しの種を取り除き、包丁でペースト状になるまでたたく。

• 2

  白菜は千切りにする。

• 3

  耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。

• 4

  水気をしっかり切り、梅干し、かつおぶし、しょうゆを混ぜ合わせる。

ポイント

白菜の水気を切らないと味がボケてしまうので気をつけてくださいね。

作ってみた！

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