副菜

味付け簡単☆和食副菜♪『白菜とにんじんのおかか和え』

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塩揉み時間除く
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たっぷりの白菜をもりもり食べれる副菜です♪ 味付けはかつお節に、ごまと醤油で簡単に! 箸休めやお口直しにぴったりな1品になっています♡

材料2人分

  • 白菜
    1/16玉(150g)
  • にんじん
    1/4本(50g)
  • ふたつまみ
  • A
    かつお節
    1袋
  • A
    白ごま
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    (あれば)味の素
    3ふり

作り方

  • 1

    白菜は5mm幅に切り、ボウルに加えて塩もみする。 10分ほどおき、水気をきつく絞る。 にんじんは細切りにする。

    味付け簡単☆和食副菜♪『白菜とにんじんのおかか和え』の工程1
  • 2

    ボウルに1とA かつお節1袋、白ごま小さじ2、醤油小さじ1、(あれば)味の素3ふりを加えてよく和える

    味付け簡単☆和食副菜♪『白菜とにんじんのおかか和え』の工程2

ポイント

●味の素を加えるとうま味がUPしてよりおいしく頂けます!3ふり加えるだけでも全然おいしさが違うので、ぜひ試してみてくださいね♪

作ってみた!

  • 泰風
    泰風

    2022/11/28 22:12

    冷蔵保存は何日持ちますか😎🥸🤗

質問

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