副菜
簡単シャキシャキ♪白菜のかつお節和え！あと一品に！
投稿日2020/11/24
更新日2020/11/24
調理時間5分
白菜で簡単に作ることができる和え物レシピです！ かつお節の旨味たっぷり♪ 砂糖なし！ 塩分控えめ！ かつお節のおかげで美味しく召し上がることができます𓎩
材料4人分
- 白菜1/8玉
- 鰹節5g
- 醤油大さじ1/2
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
水っぽくならないようにするために、白菜の水気は切ってから和えてください！
- 1
白菜は5mm幅に切り、耐熱容器へいれラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
白菜から出た水気をきり、鰹節、醤油、ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
レシピID
401972
質問
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- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
