塩もみした白菜に、調味料を 混ぜ合わせるだけ!! シャキシャキの白菜には ごまの香りとかつお節の風味が たっぷりの和風マヨ味が 絶妙に合います(^^)︎👍🏻 ̖́- 旬の白菜は栄養もたっぷり♪ 塩もみするとかさが減るので たっぷりといただけるのも 嬉しいですよ🥬✨
白菜は細切りにし、塩小さじ1/3(分量外)をふり5分ほど置いて水気を絞る。
ボウルにA かつお節1袋(3g)、マヨネーズ大さじ1、白ごま、すりごま各小さじ2、和風だし顆粒、ポン酢各小さじ1と①を入れ混ぜ合わせる。
★ポリ袋に入れて絞る事でしっかり絞る事ができ、手を使わないので衛生的で日持ちしやすくなります◎ ★水気を絞る際はポリ袋の角を少し切った所から水を絞ると簡単です♪
レシピID:450876
更新日:2023/01/19
投稿日:2023/01/19
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