副菜
切って和えるだけ！おつまみに♪ミニトマトと枝豆の塩こんぶ和え
5分
冷やす時間をのぞきます。夏にぴったりのおつまみレシピです。 味付けには塩こんぶを使うことで、シンプルながら、やみつきになるおいしさに！ 暑い季節に火を使わずパパッと作れる手軽さが魅力のメニュー。 晩酌のお供はもちろん、あとひと品欲しいときにも大活躍すること間違いなしです。
作り方
- 1
ミニトマトを４等分に切る。
- 2
ミニトマトと枝豆にごま油を和える。
- 3
塩こんぶ、酢、しょうゆ、砂糖を加えて全体を混ぜたら密閉容器に入れて冷蔵庫でしっかり冷やす。
ポイント
塩こんぶを保存するときは湿度に注意する必要があり、湿度が一定の場所で常温保存することが大切です。 冷蔵庫の中に塩こんぶを入れると塩こんぶの温度が下がり、取り出したときの温度差によって結露が発生する可能性がありますよ。 塩こんぶは冷蔵庫で保存するのは避け、常温の直射日光があたらない場所で保存してくださいね。
レシピID：529898
更新日：2026/08/17
投稿日：2026/08/17
