ツナと塩昆布の旨味でつい止まらなくなる味わい♪キャベツの消費にも大活躍ですよ〜★
ツナ缶は旨味を活かすためにオイルごと加えて下さい。水煮タイプを使用する場合は、ごま油を少し足すとまろやかさが出るのでオススメですよ。
キャベツは千切りにし、塩をふってもみこむ。3分置いたら水気をしっかり絞る。
キャベツとA ツナ缶1缶、塩昆布5g、白いりごま大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、砂糖小さじ1/3を混ぜ合わせる。
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低空飛行キッチン(調理師免許)
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