副菜
おつまみ、おやつに大活躍「長芋とカニカマのお揚げのっけ焼き」
投稿日2024/08/31
更新日2024/08/31
調理時間10分
香ばしい油揚げに長芋のシャクホク食感、そしてカニマヨチーズの風味豊かな味わいがたまりません。
材料2人分（※4枚分）
- 油揚げ4枚(正方形)
- 長芋150g
- カニカマ4本
- ピザ用チーズ30g
- 刻みネギ適量
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aからし小さじ1
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
・長方形タイプの油揚げを使用する場合は2枚を半分にして切ってご使用下さい。 ・からしが苦手な方は省いてもOKです。 ・完成後、味が薄ければ醤油を垂らしてみるのも◎
- 1
長芋は皮を剥いて1cm角に切り、カニカマはほぐす。油揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きする。
- 2
長芋、カニカマ、A マヨネーズ大さじ1、からし小さじ1、塩こしょう少々を混ぜ合わせる。
- 3
アルミホイルを敷いた鉄板に油揚げを並べ、上に②を広げる。ピザ用チーズを散らしたら、チーズに焼き目がつくまでトースターで約5分焼く。仕上げに刻みネギを散らす。
レシピID
489173
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