レシピサイトNadia
    副菜

    重ねてチンするだけ!作業時間5分で「うま豚キムチ春雨」

    • 投稿日2024/09/20

    • 更新日2024/09/20

    • 調理時間10

    キッチンバサミがあれば包丁&まな板不要! チンするだけなので、仕事帰りでも作れちゃいますよ★

    材料2人分

    • 豚こま肉
      150g
    • 春雨
      50g
    • ニラ
      50g
    • ごま油
      小さじ2
    • 白いりごま
      大さじ1
    • A
      キムチ
      100g
    • A
      120ml
    • A
      大さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・レンジで加熱する前、春雨が汁に完全に浸ってなくても大丈夫です。 ・レンジ加熱後に、一部春雨が戻りきっていない場合は、ボウルの底に潜らせて1分ほど置いて蒸らして戻してください。

    • 1

      ボウルに豚こま肉を食べやすい大きさにハサミで切り入れ、A キムチ100g、水120ml、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

      重ねてチンするだけ!作業時間5分で「うま豚キムチ春雨」の工程1
    • 2

      ①の上に春雨を置き、ニラを3cm幅にハサミで切ってのせる。春雨が軽く汁に浸るよう上から押したら、ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する。

      重ねてチンするだけ!作業時間5分で「うま豚キムチ春雨」の工程2
    • 3

      ごま油、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。

      重ねてチンするだけ!作業時間5分で「うま豚キムチ春雨」の工程3
    レシピID

    490334

    質問

    作ってみた!

    こんな「春雨」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「春雨」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    低空飛行キッチン(調理師免許)
    • Artist

    低空飛行キッチン(調理師免許)

    初レシピ本「すぐできごはん」販売中です。 Amazon・楽天・書店にてお求めいただけます。(電子版もあります☆) すぐにマネしたくなるような、誰でも簡単に美味しく作れるレシピをお届けします。 自分で作る楽しさ、美味しさを知っていただき、皆様の日々の料理へのハードルが低くなれば嬉しいです。

    「料理家」という働き方 Artist History