少ない油でカリカリッ！包丁・まな板不要の「揚げないナゲット」

Name: 少ない油でカリカリッ！包丁・まな板不要の「揚げないナゲット」
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏ひき肉 400g; 卵 1個; 薄力粉 大さじ4; マヨネーズ 大さじ2; コンソメ(顆粒) 小さじ1; 砂糖 小さじ1; おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2; サラダ油 大さじ3; 付け合わせの野菜 適宜; バーベキューソース 適量; マスタードソース 適量

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15分

切り物が無いから包丁&まな板不要！さらに少ない油で焼いて作るから、油を節約したい方にもおすすめです。外はカリカリッと、中はふわふわで、風味豊かなナゲットソースと一緒に食べればもう手が止まらない！家族も夢中になってパクパク食べるので、食卓に出すとすぐに売り切れてしまいました（笑）バーベキューソースとマスタードソース、どちらもとっても美味しいので、是非一度お試しくださいね♪

材料5人分（約25個分）

鶏ひき肉
400g
A
卵
1個
A
薄力粉
大さじ4
A
マヨネーズ
大さじ2
A
コンソメ(顆粒)
小さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
サラダ油
大さじ3
付け合わせの野菜
適宜
バーベキューソース
適量
マスタードソース
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ポリ袋に鶏ひき肉、A 卵1個、薄力粉大さじ4、マヨネーズ大さじ2、コンソメ(顆粒)小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2を入れてもみ混ぜる。
2
サラダ油を中火で熱し、1を食べやすい大きさにスプーンを使って落とす。両面きつね色になるまで揚げ、網に取り出し油をきる。器に盛り、お好みで付け合わせの野菜をのせ、バーベキューソースとマスタードソースを添える。