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混ぜて注いで焼くだけ!「かぼちゃのメロンパン風」

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物35.7g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質34.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ホットケーキミックスを使うから捏ね&発酵不要で簡単🎃✨ 砂糖を表面にふりかけて焼く事で、焼き上がりは表面がメロンパンのようにサックリと仕上がりますよ🤤 カボチャ入りの生地だから、しっとり、もっちり、ふわふわ…🤤何度でも作りたくなる美味しさです🫶

材料6人分(6個分(容器サイズ:縦12cm×横6.5×深さ2.5cm))

  • ホットケーキミックス
    200g
  • かぼちゃ
    1/4個(300g)
  • 有塩バター
    30g
  • 砂糖
    大さじ2
  • A
    1個
  • A
    牛乳
    100ml

作り方

  • 下準備
    オーブンを180度に予熱しておく。

  • 1

    かぼちゃは皮を剥いて一口大に切り、600wのレンジで柔らかくなるまで約5分加熱し、マッシャーで滑らかになるまで潰す。

    混ぜて注いで焼くだけ!「かぼちゃのメロンパン風」の工程1
  • 2

    有塩バターを加えて全体に混ぜ溶かしたら、A 卵1個、牛乳100mlも加えて混ぜ合わせる。

    混ぜて注いで焼くだけ!「かぼちゃのメロンパン風」の工程2
  • 3

    ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。

    混ぜて注いで焼くだけ!「かぼちゃのメロンパン風」の工程3
  • 4

    ベーキングカップに③を流し入れ、砂糖をふりかける。180度のオーブンで約20分、焼き色がつくまで焼く。

    混ぜて注いで焼くだけ!「かぼちゃのメロンパン風」の工程4

ポイント

ホットケーキミックスは混ぜすぎると生地が固くなって膨らみにくくなるので、サックリと混ぜて下さい。

作ってみた!

質問

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