主菜

糖質オフ!ニラ玉 ふわふわ卵

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5
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ふわふわ卵にニラを掛けるだけの簡単ニラ玉です。

材料2人分

  • ニラ
    1/2束
  • 2個
  • A
    醤油・酒
    各小さじ2
  • A
    ほんだし
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ニラは茎を切って3,4等分に切る。 A 醤油・酒各小さじ2、ほんだし小さじ1/2を混ぜておく。 卵を溶いておく。

    糖質オフ!ニラ玉 ふわふわ卵の下準備
  • 1

    油大さじ1を1分ほど強火で温める。 卵を加えて箸で混ぜて、半熟で取り出してお皿に盛りつける。

    糖質オフ!ニラ玉 ふわふわ卵の工程1
  • 2

    ニラを軽く炒めてA 醤油・酒各小さじ2、ほんだし小さじ1/2を加える。 ニラが少ししんなりしたら卵に掛ける。

    糖質オフ!ニラ玉 ふわふわ卵の工程2

ポイント

卵とニラを炒めないので卵がふわふわで美味しくいただけます。

作ってみた!

質問

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