主菜
糖質オフ！ニラ玉 ふわふわ卵
投稿日2021/04/02
更新日2021/04/02
調理時間5分
ふわふわ卵にニラを掛けるだけの簡単ニラ玉です。
材料2人分
- ニラ1/2束
- 卵2個
- A醤油・酒各小さじ2
- Aほんだし小さじ1/2
作り方
ポイント
卵とニラを炒めないので卵がふわふわで美味しくいただけます。
- 準
ニラは茎を切って3,4等分に切る。 A 醤油・酒各小さじ2、ほんだし小さじ1/2を混ぜておく。 卵を溶いておく。
- 1
油大さじ1を1分ほど強火で温める。 卵を加えて箸で混ぜて、半熟で取り出してお皿に盛りつける。
- 2
ニラを軽く炒めてA 醤油・酒各小さじ2、ほんだし小さじ1/2を加える。 ニラが少ししんなりしたら卵に掛ける。
レシピID
410190
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。