主食
たっぷりニラそぼろ丼 カフェめし風
投稿日2021/04/16
更新日2021/04/16
調理時間5分
ニラが食べたい時にオススメ！カフェめし風にご飯にたっぷりかけて！
材料2人分
- ニラ1/2袋
- 合いびき肉250g
- A醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1
- Aほんだし・塩・胡椒・ラー油各少々
- A生姜チューブ1cm
作り方
ポイント
ニラはお好みでたっぷり！
- 準
ニラの端1cmほど切り落として、固い茎は短く切る。 葉は3cm程に切る。 A 醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1、ほんだし・塩・胡椒・ラー油各少々、生姜チューブ1cmを混ぜておく。
- 1
油をひかずに合いびき肉を軽く炒める。 短く切ったニラの茎を加えてしっかり炒める。
- 2
ニラの葉とA 醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1、ほんだし・塩・胡椒・ラー油各少々、生姜チューブ1cmを加えて混ぜて1分ほど煮る。
レシピID
410980
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。