スパムの野菜炒め　レモンブラックペッパー風味

白菜は3，4等分に切って縦に千切り。 人参は薄切り。スパムは棒切り。

油少々でスパムをしっかり炒めて、塩黒胡椒で味付けする。

野菜を加えて、蓋をして中火で2分蒸し焼き。 A 醤油・酒各大さじ1、砂糖・レモン汁・鶏がらスープの素小さじ1/2、黒胡椒少々、にんにくチューブ5mmを加えて炒める。