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    副菜

    子どもが喜ぶ!キャベツとランチョンミートのしょうゆ炒め

    • 投稿日2024/02/02

    • 更新日2024/02/02

    • 調理時間10

    子どもでもおいしく食べられる、キャベツのレシピです。 ランチョンミートの旨味のおかげでぱぱっとおいしいひと品が完成しますよ。

    材料2人分

    • ランチョンミート
      80g
    • キャベツ
      200g
    • ピーマン
      2個
    • めんつゆ
      大さじ1と1/2
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    キャベツを加熱する際は、いじりすぎないようにするとおいしく仕上がりますよ。

    • 1

      ランチョンミートを1cmの棒状に切る。 キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。

    • 2

      フライパンにごま油を入れて中火にかけ、キャベツを広げ入れる。

    • 3

      キャベツをいじらず、そのまま1分加熱する。 キャベツを上下返すように全体を混ぜ、再度1分加熱する。

    • 4

      ランチョンミートを加え、全体を3分程度加熱する。

    • 5

      ピーマン、めんつゆを加え、汁気をとばすように加熱する。

    レシピID

    475435

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History