ビーフカツ 牛バラカルビのミルフィーユカツ

5

2021.05.27

分類主菜

調理時間: 5分

ID 413544

だんどり

だんどりキッチン

カルビを焼肉以外のレシピで・・・牛カツにしてみました。

    材料2人分
    牛バラカルビ 100g
    小麦粉・卵・パン粉 適量
    塩・黒胡椒 各少々
    作り方
    Point!
    揚がるまでは途中でばらばらにならないように箸で大きく挟みましょう。
    1. 牛バラカルビを少しずつずらしながら重ねる。
      塩・黒胡椒を振る。
    2. 小麦粉・卵・パン粉を両面にしっかり付ける。
    3. フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きにする。
    4. 片面2分、反して1分焼く。
    0 27
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