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ビーフカツ　牛バラカルビのミルフィーユカツ

ビーフカツ　牛バラカルビのミルフィーユカツ
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5分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質30.5g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カルビを焼肉以外のレシピで・・・牛カツにしてみました。

材料2人分

  • 牛バラカルビ
    100g
  • 小麦粉・卵・パン粉
    適量
  • 塩・黒胡椒
    各少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    牛バラカルビを少しずつずらしながら重ねる。 塩・黒胡椒を振る。

    ビーフカツ　牛バラカルビのミルフィーユカツの下準備
  • 1

    小麦粉・卵・パン粉を両面にしっかり付ける。

    ビーフカツ　牛バラカルビのミルフィーユカツの工程1
  • 2

    フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きにする。

    ビーフカツ　牛バラカルビのミルフィーユカツの工程2
  • 3

    片面2分、反して1分焼く。

    ビーフカツ　牛バラカルビのミルフィーユカツの工程3

ポイント

揚がるまでは途中でばらばらにならないように箸で大きく挟みましょう。

レシピID：413544

更新日：2021/05/27

投稿日：2021/05/27

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