主菜
ビーフカツ 牛バラカルビのミルフィーユカツ
投稿日2021/05/27
更新日2021/05/27
調理時間5分
カルビを焼肉以外のレシピで・・・牛カツにしてみました。
材料2人分
- 牛バラカルビ100g
- 小麦粉・卵・パン粉適量
- 塩・黒胡椒各少々
作り方
ポイント
揚がるまでは途中でばらばらにならないように箸で大きく挟みましょう。
- 準
牛バラカルビを少しずつずらしながら重ねる。 塩・黒胡椒を振る。
- 1
小麦粉・卵・パン粉を両面にしっかり付ける。
- 2
フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きにする。
- 3
片面2分、反して1分焼く。
レシピID
413544
質問
作ってみた!
「ミルフィーユカツ」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
