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八王子グルメ!八王子ナポリタン

主食

八王子グルメ!八王子ナポリタン
  • 投稿日2021/06/05

  • 調理時間10

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35

生玉葱に合わせてソースはちょっと甘め。

材料2人分

  • パスタ
    140g
  • 玉葱
    1/2個
  • 赤パプリカ
    1/4個
  • ベーコン
    2枚
  • A
    トマトケチャップ・水
    各50ml
  • A
    味噌・砂糖
    各小さじ1
  • A
    味の素
    2振り
  • A
    にんにくチューブ
    1cm
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • 玉葱・ミニトマト・オリーブオイル・粉チーズ
    各少々
  • 塩・黒胡椒
    各少々

作り方

ポイント

味噌と味の素でうま味アップ。

  • お湯に塩小さじ2(材料外)を加えてパスタを茹でる。 玉葱をうす切り、赤パプリカ、ベーコンは太めに切る。 玉葱少々をみじん切り、ミニにトマトこま切りにして、玉葱・ミニトマト・オリーブオイル・粉チーズを混ぜておく。

    工程写真
  • 1

    A トマトケチャップ・水各50ml、味噌・砂糖各小さじ1、味の素2振り、にんにくチューブ1cm、オリーブオイル大さじ1を混ぜておく。

    工程写真
  • 2

    油少々を温めて、塩・黒胡椒で玉葱赤パプリカベーコンを炒める。

    工程写真
  • 3

    ①を加えて中弱火でじっくり煮る。

    工程写真
  • 4

    パスタを加えて和えて盛り付ける。 最後に玉葱・ミニトマト・オリーブオイルをトッピング。

    工程写真
レシピID

414182

「ミニトマト」の基礎

「パスタ」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

「料理家」という働き方 Artist History