八王子グルメ！八王子ナポリタン

材料2人分

• パスタ
  140g
• 玉葱
  1/2個
• 赤パプリカ
  1/4個
• ベーコン
  2枚
• A
  トマトケチャップ・水
  各50ml
• A
  味噌・砂糖
  各小さじ1
• A
  味の素
  2振り
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• 玉葱・ミニトマト・オリーブオイル・粉チーズ
  各少々
• 塩・黒胡椒
  各少々

作り方

• 下準備
  お湯に塩小さじ2(材料外)を加えてパスタを茹でる。 玉葱をうす切り、赤パプリカ、ベーコンは太めに切る。 玉葱少々をみじん切り、ミニにトマトこま切りにして、玉葱・ミニトマト・オリーブオイル・粉チーズを混ぜておく。

  
• 1

  A トマトケチャップ・水各50ml、味噌・砂糖各小さじ1、味の素2振り、にんにくチューブ1cm、オリーブオイル大さじ1を混ぜておく。

  
• 2

  油少々を温めて、塩・黒胡椒で玉葱赤パプリカベーコンを炒める。

  
• 3

  ①を加えて中弱火でじっくり煮る。

  
• 4

  パスタを加えて和えて盛り付ける。 最後に玉葱・ミニトマト・オリーブオイルをトッピング。

  

ポイント

味噌と味の素でうま味アップ。

作ってみた！

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