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本格マスカルポーネチーズ使用。 砂糖の代わりにラカントsでヘルシードリンクにしました。
下準備マスカルポーネにラカントsを混ぜる。 生クリーム、氷を加えてミキサーに30秒ほどかける。 牛乳を加えてもう30秒。
カップに入れてココア(無調整)を茶こしで掛ける。
ミキサーで混ぜるだけ。 お好みで底にコーヒーゼリーを! エスプレッソコーヒー大さじ2にゼラチン小さじ1/8を混ぜてカップに分けて冷蔵庫で冷やす。
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:417469
更新日:2021/07/18
投稿日:2021/07/18
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だんどり
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