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飲むティラミス

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本格マスカルポーネチーズ使用。 砂糖の代わりにラカントsでヘルシードリンクにしました。

材料2人分

  • ココア(無調整)
    適量
  • マスカルポーネ
    50g
  • 生クリーム
    100ml
  • 牛乳
    200ml
  • ラカントs
    大さじ2
  • 2個

作り方

  • 下準備
    マスカルポーネにラカントsを混ぜる。 生クリーム、氷を加えてミキサーに30秒ほどかける。 牛乳を加えてもう30秒。

    飲むティラミスの下準備
  • 1

    カップに入れてココア(無調整)を茶こしで掛ける。

    飲むティラミスの工程1

ポイント

ミキサーで混ぜるだけ。 お好みで底にコーヒーゼリーを! エスプレッソコーヒー大さじ2にゼラチン小さじ1/8を混ぜてカップに分けて冷蔵庫で冷やす。

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作ってみた!

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