スパイスミート！ガラムマサラ炒め

材料2人分

• 合いびき肉
  100g
• 玉葱
  1/2個
• パプリカ(赤黄)
  各30g
• ピーマン
  1個
• ガラムマサラ
  たっぷり
• 塩黒胡椒
  各少々
• トマトケチャップ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  玉葱は7mmほどの角切り

  
• 1

  パプリカ(赤黄)、ピーマンも角切り。

  
• 2

  油少々で野菜を軽く炒めて蓋をして中火で2分。

  
• 3

  合いびき肉を加えて炒める。

  
• 4

  ガラムマサラ、塩黒胡椒、トマトケチャップを加えて1分ほど煮込む。

  

ポイント

野菜は蒸し焼きにして時短＆油はね防止

作ってみた！

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