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    主菜

    スパイスミート!ガラムマサラ炒め

    • 投稿日2021/07/23

    • 更新日2021/07/23

    • 調理時間10

    そのままでも、パンに乗せたりごはんと混ぜたりアレンジにもおすすめ!

    材料2人分

    • 合いびき肉
      100g
    • 玉葱
      1/2個
    • パプリカ(赤黄)
      各30g
    • ピーマン
      1個
    • ガラムマサラ
      たっぷり
    • 塩黒胡椒
      各少々
    • トマトケチャップ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    野菜は蒸し焼きにして時短&油はね防止

    • 玉葱は7mmほどの角切り

      スパイスミート!ガラムマサラ炒めの下準備
    • 1

      パプリカ(赤黄)、ピーマンも角切り

      スパイスミート!ガラムマサラ炒めの工程1
    • 2

      油少々で野菜を軽く炒めて蓋をして中火で2分。

      スパイスミート!ガラムマサラ炒めの工程2
    • 3

      合いびき肉を加えて炒める。

      スパイスミート!ガラムマサラ炒めの工程3
    • 4

      ガラムマサラ、塩黒胡椒、トマトケチャップを加えて1分ほど煮込む。

      スパイスミート!ガラムマサラ炒めの工程4
    レシピID

    417770

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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