茄子ミートグラタン

10

2021.10.06

分類主食

調理時間: 10分(焼き時間を除く)

ID 423223

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

牛乳で簡単グラタン。
茄子とひき肉たっぷりグラタン。

    材料

    2人分
    茄子 2本
    合びき肉 100g
    塩、こしょう 各少々
    バター 5g
    チーズ 100g
    A
    小麦粉 大さじ1
    A
    コンソメ 小さじ1/2
    A
    にんにくチューブ 5mm
    A
    牛乳 200ml

    作り方

    ポイント

    ひき肉はしっかり炒めましょう。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 油をひかずに合びき肉を塩、こしょうで炒める。
    2. 茄子を細切りにし、加えて炒める。
    3. A

      小麦粉 大さじ1、コンソメ 小さじ1/2、にんにくチューブ 5mm、牛乳 200ml

      を良く混ぜて加え、バターも加えて2分ほど煮る。
    4. 器に分けてチーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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