汁物
小松菜と蓮根のお味噌汁 ごま風味
投稿日2021/10/06
更新日2021/10/06
調理時間5分
1年中安い小松菜ですが栄養はずば抜けています。 レンコンをプラスして免疫力アップ。
材料2人分
- 小松菜1わ
- レンコン60g
- 味噌大さじ1
- ほんだし少々
- 水350ml
- 太香胡麻油少々
作り方
ポイント
「マルホン太香胡麻油」使用。さらっとしているので盛り付けてから掛けるだけでコク風味アップ。
- 準
小松菜を茎は3cm、葉は1cmほどに切る。 レンコンは薄くいちょう切り。
- 1
小鍋に移して、ほんだし、水を加えて火を点ける。 沸騰したら中火で2分。
- 2
味噌を加えてひと煮立て。 お椀に移して最後に太香胡麻油を加える。
レシピID
423268
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
