デザート
濃～い！ぷち生ガトーショコラ
投稿日2021/11/25
更新日2021/11/25
調理時間25分
湯せん不要。レンチンで簡単混ぜるだけ。 板チョコ１枚。ちょっと食べたい時のぷちサイズ。 卵黄だけで卵を感じない濃厚ガトーショコラ。 バターも必要最小限でチョコレートの風味アップ。
材料1人分（8cm角深皿。厚手のマグカップでもＯＫ）
- チョコレート50g
- バター(無塩)20g
- 卵黄1個
- 生クリーム大さじ1
作り方
ポイント
ロッテ「ガーナ」ブラックチョコレート使用でほろ苦。 お好みで砂糖を加えたり、ミルクチョコレートでも美味しく出来ます。 冷やせば濃厚ブラウニー風に。
- 準
チョコレートを小さく割る。 バター(無塩)を加え、レンジ500w1分20秒加熱し、混ぜ溶かす。 オーブンを170度に予熱開始。
- 1
卵黄、生クリームを加え、混ぜ溶かす。
- 2
耐熱器に流し込み、オーブンで15～18分焼く。 ※耐熱器の内側には、バターやマーガリンを薄く塗っておく。 ※15分で濃厚半生（完成写真は18分）
レシピID
426509
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。