おでんの具巾着のお味噌汁

15

2021.11.28

分類汁物

調理時間: 15分

ID 426702

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

人気のおでんの具(大根、卵、ちくわ)を巾着に!
肉いなりではないので一口でくずれますがお楽しみに!

みそ汁 おでん ちくわ うずらの卵 大根 巾着 油揚げ 白だし

    材料

    2人分
    油揚げ 2枚
    ちくわ 2本
    うずらの卵 8個
    大根 3cm
    白だし 大さじ1
    350ml
    味噌 大さじ1

    作り方

    ポイント

    具はお好みで!
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/426319
    1. うずらの卵を茹でる。
      ちくわ、大根を小さく切る。
      耐熱ボウルに大根、白だし、水50ccをレンジ600w2分加熱する。
      ※煮汁は捨てずに小鍋に入れる。
    2. 油揚げをお湯で油抜きしてしっかり絞って半分に切って袋に開く。
      ちくわ、うずら、大根を詰めて楊枝でとめる。
    3. 小鍋に巾着、水300mlを加えて、中弱火で5分、味噌を溶いて弱火で5分煮る。
    1 38

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