副菜
おいなりさん ごろごろむね肉
投稿日2021/11/21
更新日2021/11/21
調理時間15分
うずらの肉巾着。 おでんにもおすすめ。
材料2人分
- 油揚げ3枚
- 鶏むね肉1/2枚
- うずらの卵6個
- A醤油・みりん各大さじ2
- A砂糖大さじ1
- Aほんだし(顆粒)小さじ1/2
- A水200ml
作り方
ポイント
おでんおつゆで煮てもＯＫ
- 準
鶏むね肉は皮を取って小さく切る。 油揚げをお湯で油抜きしてしっかり絞って半分に切って袋に開く。
- 1
茹でたうずらの卵と肉を詰めて楊枝で留める。
- 2
鍋に巾着とA 醤油・みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、ほんだし(顆粒)小さじ1/2、水200mlを詰めて火を詰める。 沸騰したら中弱火で10分煮る。
レシピID
426319
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。