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調味料で炒り煮にするだけ簡単。
仕上げにお好みで胡麻と小ネギ。 マルホン圧搾純正胡麻油使用。
椎茸を薄切り。 フライパンに油少々を温め、豚薄切り肉、しいたけを炒める。
肉の色が変わったら、A 醤油大さじ1、みりん、砂糖各小さじ2、酒小さじ1、生姜、にんにく(チューブ)各5mmを加えて炒める。
ごま油を加えて混ぜる。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。