ご飯が進む【豚ロース肉のピリ辛味噌焼き】

• 10分漬け時間を除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 豚ロース肉(とんかつ用)
  300g
• A
  生姜、にんにくチューブ
  3cm
• A
  味噌、砂糖、酒
  大さじ1
• A
  醤油、マヨネーズ
  大さじ1/2
• A
  ごま油、豆板醤
  小さじ1/2

作り方

• 1

  豚ロース肉(とんかつ用)はラップをかぶせて両面を包丁の背で叩いて薄くし、一口大に切る。

  
• 2

  袋にA 生姜、にんにくチューブ3cm、味噌、砂糖、酒大さじ1、醤油、マヨネーズ大さじ1/2、ごま油、豆板醤小さじ1/2と①を入れて揉み10～15分おく。

  
• 3

  フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を弱めの中火で熱し②がこんがりなるまで焼く。

  

ポイント

※下味が付いているので強めの火で焼くと焦げやすいので、火加減に気をつけてくださいね！

作ってみた！

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