主菜
ご飯が進む【豚ロース肉のピリ辛味噌焼き】
10分
漬け時間を除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー485kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質34.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚ロース肉で作る絶品ピリ辛味噌焼き♡ 短い漬け時間でもしっかりと味がついて ご飯もお酒も進む味わいに仕上がりますよ♪ 材料を漬けたらあとは焼くだけと簡単なのも うれしいポイント◎ ご飯をたっぷり準備して作ってくださいね！
作り方
- 1
豚ロース肉(とんかつ用)はラップをかぶせて両面を包丁の背で叩いて薄くし、一口大に切る。
- 2
袋にA 生姜、にんにくチューブ3cm、味噌、砂糖、酒大さじ1、醤油、マヨネーズ大さじ1/2、ごま油、豆板醤小さじ1/2と①を入れて揉み10～15分おく。
- 3
フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を弱めの中火で熱し②がこんがりなるまで焼く。
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- Artist
どめさん
料理研究家
