主食

白だし☆おでんうどん

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物62.8g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質58.3g
  • 食塩相当量4.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白だしだけでつゆまで完食 小松菜、葱だけのシンプルうどん。 おでんの種類はお好みで。 魚河岸揚げおすすめ!

材料2人分

  • うどん
    2玉
  • 小松菜
    1わ
  • 1本
  • 白だし
    100ml
  • 700ml
  • 魚河岸揚げ
    4個

作り方

  • 下準備
    小松菜は根を切って短く切る。 葱は根を切って小口切り

    白だし☆おでんうどんの下準備
  • 1

    白だし、水を火にかける。沸騰したら小松菜、葱、魚河岸揚げを加え、沸騰したら中火で3分。

    白だし☆おでんうどんの工程1
  • 2

    うどんを加え、沸騰したら中火で3分。

    白だし☆おでんうどんの工程2

ポイント

うどんを入れたら3分~5分。お好みの固さに! ヤマキ「割烹白だし」使用

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/07/08 20:24

    優しい味を求めてリピートしました。シンプルながらも練り物からの旨味や小松菜等のシャキシャキ食感もとても美味しく落ち着きます☺️🥢毎日卵を食べるようにしているのでゆで卵も入れました〜♪元気になりました😄✌️また作ります🎶だんどりさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
    M*Pの作ってみた!投稿(白だし☆おでんうどん)
  • M*P
    M*P

    2024/04/26 13:14

    1人ランチにぱぱっと作りました♪シンプルですが、小松菜のシャキシャキ感も良く、とても美味しいです😋🥢おでん種はイカとタコ入りの天かまを入れたので、その旨味もお汁に加わりほっこりです☺️🍀また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(白だし☆おでんうどん)
  • うれたん
    うれたん

    2021/12/26 13:48

    やってみました。 簡単だしすぐできて助かります。 子供にも好評でした
    うれたんの作ってみた!投稿(白だし☆おでんうどん)

質問

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