デザート
狭山抹茶ティラミス 生クリーム使用
投稿日2021/12/25
更新日2021/12/25
調理時間5分
ちょっと贅沢！生クリーム使用 本場ティラミスは牛乳にビスケットを浸して使うそうなのでビスケットのアルフォートを使用。 いちごチョコがアクセントになります。
材料2人分
- 抹茶大さじ1
- マスカルポーネ100g
- 生クリーム50g
- 卵黄1個
- 砂糖大さじ1
- ビスケット適量
- 牛乳大さじ1
- レモン汁少々
作り方
ポイント
雪印北海道100 マスカルポーネ使用。 ブルボン「アルフォート」使用。
- 準
ビスケットは適当に切って型に入れて牛乳を掛けておく。
- 1
生クリームに砂糖小さじ2を加えてホイップする。
- 2
卵黄に砂糖小さじ1を加えてホイップする。
- 3
マスカルポーネ、卵黄、生クリーム、レモン汁を混ぜる。
- 4
型に流し込み冷蔵庫で冷やす。 仕上げに抹茶を掛ける。
レシピID
428346
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。