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ローストチキン バジル風味

主菜

ローストチキン バジル風味
  • 投稿日2021/12/26

  • 調理時間60(漬け込み時間を除く)

バジルソースに漬けこんでオーブンで焼くだけ。 マヨバジルソースでしっかり漬け込んでじっくり焼きました。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/428254

材料2人分

  • 骨付き鶏もも肉
    2枚
  • 塩こしょう
    各少々
  • A
    バジルソース
    小さじ2
  • A
    粒マスタード
    小さじ2
  • A
    マヨネーズ
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    黒こしょう
    少量

作り方

ポイント

ビニールで揉み込むよりしっかりソースがつくようにラップで包みましょう。

  • A バジルソース小さじ2、粒マスタード小さじ2、マヨネーズ小さじ2、醤油小さじ1、黒こしょう少量を混ぜる。

    工程写真
  • 1

    骨付き鶏もも肉に塩こしょうをすり込む。 ラップを敷いてAを塗り、肉を乗せてAを塗る。

    工程写真
  • 2

    ラップでしっかり包み、漬け込む。

    工程写真
  • 3

    ラップからオーブンシートに肉を置いて、オーブンに入れる。 予熱180度で開始。 予熱完了でそのまま50から60分焼く。

    工程写真
レシピID

428371

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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

「料理家」という働き方 Artist History