炊き込みご飯!魯肉飯(ルーローハン)+栗

5

2021.12.30

分類主食

調理時間: 5分(炊き込み間を除く)

ID 428488

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

お釜で魯肉飯(ルーローハン)。
栗も加えて美味しさアップ。
味の素でうま味アップ。
ごま油で風味アップ。
魯肉飯(ルーローハン)をお米と一緒に炊き込みました。

    材料

    2人分
    1合
    豚バラ 100g
    甘栗 30g(4粒)
    50g
    80ml
    A
    醤油、酒、みりん、酢、砂糖 各小さじ1
    A
    五香粉、鶏がらスープの素 各少々
    A
    しょうが(チューブ) 1cm
    B
    小ネギ(小口切り) 1本
    B
    ごま油 小さじ1/2
    B
    味の素 2振り

    作り方

    ポイント

    栗は甘栗でOK
    マルホン「圧搾純正胡麻油」使用。
    1. お米を研いでザルにあげておく。
    2. 豚バラ肉を切ってA

      醤油、酒、みりん、酢、砂糖 各小さじ1、五香粉、鶏がらスープの素 各少々、しょうが(チューブ) 1cm

      を揉み込む。
    3. お釜に米、水、肉、甘栗を加える。
    4. 氷を加えて炊く。
    5. B

      小ネギ(小口切り) 1本、ごま油 小さじ1/2、味の素 2振り

      を加え、栗を崩しながら加えて混ぜ、少し蒸らす。
    1 31

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    炊き込みご飯 五香粉 味の素® 味醂 氷水 ごま油 炊き込みご飯 甘栗 純白ごま油 ルーロー飯

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炊き込みご飯 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは