主菜

ブラックペッパーポーク

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  • エネルギー289kcal
  • 炭水化物0.7g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質8.6g
  • 糖質0.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚バラブロックをブラックペッパー風味に焼いてみました。

材料2人分

  • 豚バラ(ブロック)
    150g
  • マジックソルト
    適量
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    豚バラ(ブロック)を縦に厚切り。 マジックソルトを両面にたっぷり掛ける。

    ブラックペッパーポークの下準備
  • 1

    オリーブオイルを両面に軽くかける。フライパンに並べて強火で両面焼く。

    ブラックペッパーポークの工程1
  • 2

    フライパンに並べて強火で両面焼く。

    ブラックペッパーポークの工程2
  • 3

    醤油を加えてからめる。

    ブラックペッパーポークの工程3

ポイント

マジックソルト ペッパー使用。 お好みで黒胡椒をプラス。

作ってみた!

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