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抹茶ババロア 抹茶黒蜜きなこ風

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  • 30

狭山抹茶使用。 抹茶黒蜜きなこをババロアで再現しました。

材料1人分

  • バニラアイス
    150ml
  • 牛乳
    30ml
  • ゼラチン
    2.5g
  • 抹茶
    大さじ1
  • 黒蜜
    小さじ1
  • チョコレート
    小さじ2
  • きな粉
    少々

作り方

  • 下準備
    バニラアイスをレンジ600w30秒加熱して溶かして抹茶を混ぜる。

    抹茶ババロア 抹茶黒蜜きなこ風の下準備
  • 1

    牛乳にゼラチンを加えてレンジ600w15秒加熱して混ぜ溶して加える。

    抹茶ババロア 抹茶黒蜜きなこ風の工程1
  • 2

    良く混ぜて茶こしでカップに流し入れる。

    抹茶ババロア 抹茶黒蜜きなこ風の工程2
  • 3

    黒蜜を加えて冷蔵庫で冷やす。 小皿にラップを敷き、チョコレートを薄く広げて冷やす。

    抹茶ババロア 抹茶黒蜜きなこ風の工程3
  • 4

    チョコレートにきな粉を振り掛けて乗せる。

    抹茶ババロア 抹茶黒蜜きなこ風の工程4

ポイント

バニラアイスで簡単ババロア。 チョコレートはハーシーシェルトッピング使用。

作ってみた!

  • La gelatina
    La gelatina

    2022/12/06 14:15

    こんにちは😃 抹茶ババロアとても美味しいかったです。 アイスと抹茶っていい感じに味が調和してますよね╰(*´︶`*)╯黒蜜ときなこが甘くてこれがまた美味ですね。 抹茶ババロアの周りにホイップクリームで 少し、デコレーションしてみました。 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(抹茶ババロア 抹茶黒蜜きなこ風)

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