まるでお店の味✨ 濃厚！レンチン抹茶ババロア

⑴ゼラチンをお湯でふやかしておく。 ⑵タッパーにラップを敷いておく。 ⑶B 牛乳100ml、生クリーム100mlを混ぜ合わせておく。

A 砂糖40g、抹茶大さじ1を耐熱のボウルに入れてホイッパーで混ぜ合わせる。

そこに、B 牛乳100ml、生クリーム100mlを合わせたものを50ml加えて、ダマができないようによく混ぜる。

残りのB 牛乳100ml、生クリーム100mlを加え、混ぜ合わせる。

ラップをかけて500wの電子レンジで2分温める。

ふやかした粉ゼラチンを入れ、底からホイッパーでかき混ぜてゼラチンを溶かす。

再度ラップをかけて500wの電子レンジで30秒加熱し、混ぜ合わせる。

ラップを敷いたタッパーに入れ、粗熱をとって冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。

食べやすい大きさに切り、お好みでホイップクリーム、ゆであずき缶をのせる。