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「ババロアレシピ」30選|なめらかな口当たり♪

「ババロアレシピ」30選|なめらかな口当たり♪
  • 投稿日2024/11/22

  • 更新日2024/11/22

「手作りお菓子」30選|プレゼントにも◎
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ババロアは、なめらかな口当たりと豊かな風味が魅力のデザートです。フルーツやチョコレートを使ったアレンジも楽しめ、見た目も華やかで特別な日のデザートにぴったりですね。今回は簡単に作れるコツやアレンジ方法をお伝えします。

シンプルな材料を丁寧に♪濃厚いちごババロア♪

1.シンプルな材料を丁寧に♪濃厚いちごババロア♪

調理時間15(冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

いつもよりほんのちょっと丁寧に♪材料もいつもより少しだけ贅沢に(*´艸`)♪ やっぱりきちんと作ると美味しい~♪♪♪ スプーンを入れるとしゅわしゅわ~と♪濃厚でとっても美味しく出来ました(#^.^#)♪ こどもの日のおもてなしにもぴったりです♪♪♪

材料

いちご、牛乳、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、水
基本のババロア

2.基本のババロア

調理時間50(冷やす時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

懐かしい感じもするババロア 型から外すと可愛いフォルムに思わず微笑んでしまいます ちょっとコツがいりますがクレームアングレーズ(アングレーズソース)をマスター出来ればシンプルな材料で作る事が出来ますよ!

材料

卵黄、砂糖、牛乳、バニラビーンズ、生クリーム、ゼラチン
ふんわりくちどけ♪基本のバニラババロア【初級】

3.ふんわりくちどけ♪基本のバニラババロア【初級】

調理時間20(冷やし固める時間を除く)

このレシピを書いたArtist

バニラアイスのようななつかしさのあるバニラババロア。ふんわりしてくちどけよく仕上がるゼラチン量です。ババロアが作れるとかなり幅広くアレンジできるので、是非作ってマスターしてください。 アレンジバージョン♪コーヒーババロア https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/397757 もよろしくね!

材料

粉ゼラチン、卵黄、砂糖、牛乳、バニラビーンズ、生クリーム(35%)
超簡単*混ぜるだけ*恋いちごババロア

4.超簡単*混ぜるだけ*恋いちごババロア

調理時間10

このレシピを書いたArtist

苺に恋する美味しさ♡甘酢っぱい苺がお口いっぱいに広がって、もうたまりません。

材料

いちご、砂糖、生クリーム、水、ゼラチン
ふんわりくちどけ♪コーヒーババロア【初級】

5.ふんわりくちどけ♪コーヒーババロア【初級】

調理時間20(冷やし固める時間を除く)

このレシピを書いたArtist

基本のバニラババロアのアレンジでインスタントコーヒーを加えました。ほろ苦い大人のおやつです♪

材料

粉ゼラチン、卵黄、砂糖、牛乳、インスタントコーヒー、生クリーム(35%)、生クリーム(35%)、砂糖
ミキサーで簡単♡いちごのババロア

6.ミキサーで簡単♡いちごのババロア

調理時間10(冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

いちごが安く手に入る今の時期にぴったりなデザートです。 作業時間はたった10分❢混ぜて冷やすだけで作れるので簡単ですよ~♡

材料

いちご、砂糖、牛乳、生クリーム、粉ゼラチン、水
抹茶好きに捧ぐ♡抹茶のババロア

7.抹茶好きに捧ぐ♡抹茶のババロア

調理時間30(冷やし時間を除く)

このレシピを書いたArtist

とろりとした口溶けと 抹茶のほろ苦さが特徴の 抹茶のババロアをご紹介します♪ ホイップクリーム、茹で小豆との相性は 言うまでもなく最高です! お皿に盛り付けて、おうちカフェを楽しみましょう♪

材料

抹茶、牛乳、グラニュー糖、粉ゼラチン、冷水、生クリーム、ホイップクリーム、ゆであずき、抹茶
不思議なゼリー&ババロア☆一つ鍋で混ぜるだけ

8.不思議なゼリー&ババロア☆一つ鍋で混ぜるだけ

調理時間10(冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

混ぜるだけで、勝手に2層のゼリーとババロアになってしまう不思議なゼリーです。牛乳のタンパク質の酸化分離の化学反応です。夏休みの自由研究にいかがでしょう。

材料

100%果汁オレンジジュース、砂糖、ゼラチン、生クリーム、牛乳、オレンジ(飾り用)、ミント(飾り用)
老舗のあの味!?抹茶ババロア♪

9.老舗のあの味!?抹茶ババロア♪

調理時間15(冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

簡単に出来る和風のお菓子♪

材料

粉ゼラチン、抹茶、卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、つぶ餡
いちごのババロア

10.いちごのババロア

調理時間15(冷やし固める時間は除く)

このレシピを書いたArtist

いちごのおいしい季節に作る簡単デザート。

材料

いちご(ババロア用)、牛乳、砂糖、生クリーム、粉ゼラチン、冷水、いちご(飾り用)
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