超簡単＊混ぜるだけ＊恋いちごババロア

材料（カップ５〜６個分）

• いちご
  500g(可食部)
• 砂糖
  100g
• 生クリーム
  200cc
• 水
  大さじ3
• ゼラチン
  8g

作り方

• 1

  いちごはヘタをとって綺麗に洗って水切りする。ヘタを取り除いた状態で500gあります。

  
• 2

  耐熱皿にゼラチンを入れ、大さじ3の水でふやかしておく。3分ほど待つ。ふやけたら電子レンジでかるく加熱して溶かします。

• 3

  ブレインダーかミキサーにいちご、砂糖、生クリーム、溶けたゼラチンを入れてすぐに混ぜる。

  
• 4

  出来あがり。カップに入れて冷蔵庫に冷やしていただいてね。お好みで分量外の生クリームをトッピングするとなお美味しい。

ポイント

溶けたゼラチンは透明です。すぐに吹きこぼれるので注意。ミキサーに入れたら直ぐにかたまり始めるので、直ぐにスイッチを入れて混ぜる。

作ってみた！

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