銀鮭の焼きカレーうどん

人参を斜め薄切りの千切り、ちくわを半分に切りたてに細切り、キャベツを一口大に切る。

銀鮭の骨、皮を取って油少々で焼いて崩す。

キャベツ、人参、ちくわを加え、水大さじ１を掛けて蓋をして中火で3分蒸し焼き。

うどんは袋のまま、レンジ600w2分加熱して加える。 A ウスターソース、白だし、水各大さじ1、カレー粉小さじ1を加えて炒める。