レンチン【ブロッコリーの芯】カレーマヨ和え

材料2人分

• ブロッコリーの芯
  大1本
• S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ
• A
  黒胡椒、コンソメ
  各少々

作り方

• 下準備
  ブロッコリーの芯の端を少し切り落とす。皮はそぎ切りにして千切り。芯は乱切り。

  
• 1

  水洗いして軽く水けを切って耐熱袋に入れ、S&B カレー粉スティックを加えてシャカシャカ。 袋を巻いて、レンジ600w2分30秒加熱する。

  
• 2

  ザルにあけて水けを切って、ボウルでA マヨネーズ小さじ1、オイスターソース小さじ、黒胡椒、コンソメ各少々と和える。

  

ポイント

皮は細切りより千切りにした方がスジが気にならなくなります。 ブロッコリーの芯が小さい時は野菜室でためておきましょう。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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