主食
【牛茶漬け】焼肉茶漬け
投稿日2023/04/08
更新日2023/04/08
調理時間10分
焼肉丼をお茶漬けにしました。
材料2人分
- 牛肉100g
- もやし1/2袋
- 焼肉のたれ大さじ3
- ご飯2膳
- 白いりごま小さじ
- たくあん、大葉、焼き海苔各適量
- A白だし大さじ1
- Aにんにく、しょうが各チューブ各1cm
- Aごま油小さじ1/2
- B白だし大さじ1
- Bお湯150ml
作り方
ポイント
ハラミ肉使用。 途中味変でわさびがおすすめ。
- 準
牛肉を焼肉のたれ、A 白だし大さじ1、にんにく、しょうが各チューブ各1cm、ごま油小さじ1/2で漬け込む。
- 1
たくあん、大葉、焼き海苔を千切り。
- 2
肉、もやしを炒める。
- 3
ご飯に肉もやし、大葉、たくあん、焼き海苔を乗せ、白いりごま、B 白だし大さじ1、お湯150mlを掛ける。
レシピID
458387
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。